Vid vilken ålder kan du ge cookies till barn och för vilka recept är det bättre att laga mat?

Upp till 5-6 månader behöver barn inte någon extra mat, förutom moderens bröst eller en speciellt balanserad blandning. När tiden går för utfodring studerar mödrarna noggrant vilka produkter som definitivt ska inkluderas i menyn med smulor. Efter spannmål, grönsaker, frukt och mejeriprodukter kommer rätterna från mjölk och kakor. Vid vilken ålder borde barn bekanta sig med kakor och vilka typer av sådana bakverk är bäst för barn?

• Inkluderingen av en sådan produkt i barnens kost gör det möjligt att diversifiera, eftersom det finns många typer och recept av kakor.
• Barnet kommer att få kolhydrater, vegetabiliska proteiner, vitaminer, fiber och andra föreningar från kakor.
• Många typer av kakor är berikade med mineraler, till exempel jod eller kalcium.
• På grund av sin täta struktur kommer kakorna att stimulera tillväxten av käftarna, eftersom det kommer att tvinga barnet att tyga aktivt.
• När tandvårdskakor lätt kan lindra klåda i tandköttet.

• De flesta typer av kakor innehåller glutenprotein, som vissa barn utvecklar en allergisk reaktion på.
• På grund av sockerhalten i kakor kan barn avvisa andra livsmedel som kräver goda kakor. Dessutom påverkar användningen av överskott av socker i en tidig ålder dåligt absorptionen av vitaminer och tandens tillstånd.
• Store kakor bakas på margarin, liksom användande av olika kemiska tillsatser, vilket inte gynnar barnens organism.
• Kalk med hög kalori orsakar dess begränsning för överviktiga barn.

Kakor kan ingå i kostet av ett spädbarn från 5-6 månader, om det här är en speciell babybiscuit som kan lösas i mjölk och under spionens verkan i spädbarnets mun. Men de flesta läkare råder inte ens att ge en sådan behandling till en ålder.

Många tillverkare av babymat producerar speciella kakor för små barn, till exempel erbjuds Heinz babykakor att ge till barn från 5 månaders ålder. Tillverkaren hävdar att denna produkt endast innehåller naturliga ingredienser, och är också berikad med vitaminer och mineralsalter.

Andra företag producerar också barnkakor, till exempel:

• Bebika instant kex från tillverkaren Bebi, som är klassisk, med 6 korn och utan gluten. Alla arter erbjuds barn över 6 månader.

• Kakor "Hippo Bondi", som tillsatte jod, magnesium, kalcium eller järn. Det rekommenderas för spädbarn äldre än 5 månader.

• Kakor "Baby", presenterad i den klassiska versionen, liksom i kalciumberikade eller jodarter. Denna produkt introduceras i barns kost 5 månader och äldre.

• Cookies "Grow Big" i åldrarna 6 månader och äldre. Sortimentet av detta bakverk presenteras av olika smaker - klassisk, banan, hallon. Dessutom erbjuder tillverkaren havregrynkakor.

• Den första kakan från Hipp för spädbarn över 6 månader. Företaget erbjuder även bakverk för barn 1-3 år, vilket inkluderar hela korn och inget socker.

• Cookies "DoReMi", producerad av Gerber. Sådana formade kakor för barn med en björngunga är berikade med 5 vitaminer och rekommenderas för ett barn som är 1 år och äldre.

När du köper kakor till barn äldre än ett år, var uppmärksam på dess sammansättning, liksom dess friskhet (studera utgångsdatum). När du väljer, överväga följande nyanser:

• Det bästa alternativet för barn anses vara kex, eftersom det innehåller ett minimum av fett och har den enklaste sammansättningen. Denna produkt är låg i kalorier och orsakar sällan allergier.
• En fettfattig variant av kakor kan kallas ett halm, men dess bruna färg förvärvas under speciell rostning, därför bör sådan bakning inte ges till barn med magsjukdomar.
• Havregryn anses också som en fet fet variant av kakor. Det anses vara användbart eftersom det tillåter dig att inkludera havremjöl i barnens kost, även om barnet inte gillar sådan gröt. Att välja den här kakan är bäst att få en blek, inte blank och med rätt rund form.
• Shortbread kex är höga i socker och fett, därför mindre föredraget för barnens menyer. Det ska vara smidigt och inte bränt. Denna typ av bakverk med fyllningar rekommenderas inte för barn, särskilt med övervikt.

Genom att göra kakor till barnet hemma kan mamman vara säker på sin kvalitet, och hindra även allergifria ämnen från att komma in i produkten. Nu finns det många recept på kakor för barn i skynda, så nästan alla föräldrar kan laga goda hälsosamma bakverk för en son eller dotter.

Du kan använda dessa enkla recept:

• Cottage cheese cookies. Blanda 200 g stallost och 2 ägg. Separat, vispa 100 g lätt mjukat smör och 100 g socker. Kombinera båda blandningarna och blanda väl. Tillsätt 1,5 kopp mjöl och 1/2 tsk bakpulver i portioner. Degen ska vara tjock och rulla bra. Klipp deigämnen för kakor av olika former utrullad till en tjocklek av 7 mm. Baka i 20 minuter.

• Havregrynkakor. Blanda 200 g havregryn med 3 msk. skedar av vetemjöl och vaniljssocker. Separat, slå ett ägg med 3 msk. skedar av socker och 100 g smör. Ta en annan behållare för att blanda i den 2 msk. skedar gräddfil och 1/3 tsk soda. Kombinera alla ingredienser, blanda väl, lägg en sked på pergamentet och baka i ca 15 minuter.

• Morotkakor Slå 125 g smör, mjukat vid rumstemperatur och 75 g socker (du kan lägga till lite vanilj). I massan lägg till 1 stort ägg eller 2 små och fortsätt att slå. Häll separat en kopp mjöl i behållaren, som kan vara helt vete eller delvis ersatt med havregryn eller majsmjöl. Tillsätt en nypa kanel till mjölet, en nypa salt och lite bakpulver (en tesked). Tvätta och rengör 2 medelhöga morötter och gnid sedan på ett fint rivjärn. Efter att ha klivit i morotsjuice, lägg den till mjölblandningen. Placera det vispadda smöret i deg och mixa bra. Håll degen i ca 30 minuter i kylskåpet, sprid den med en sked på pergamentet och skapa små bollar 3-4 cm mellan dem. Baka i 20 minuter.

• Banankakor Mash med en gaffel eller hacka 3 medellånga bananer med en mixer. Lägg till en bananpuré 2 koppar havregryn, en kvart kopp russin (den ska tvättas och korta blötläggas i kokande vatten), en halv kopp mjölk och en tredje kopp smör. Efter att ha blandat ingredienserna, sätt de små kakorna med en sked på ett bakplåt och baka i ca 20 minuter.

• Pumpkakakor Skala och tärning 200-250 g pumpa, lägg i folie, strö över socker på toppen, linda och baka till kokt (vanligtvis 15-20 minuter). Sätt den färdiga pumpan ihop med sirapen, som bildas, med 50 g socker och vispa i en mixer. Tillsätt en nypa kanel och låt potatismosorna svalna. Häll i den kylda massan ett halvt kaka grädde och en tesked bakpulver. Tillsätt 80 g olja och blanda väl. Häll degen i kylskåpet i ca 30 minuter, tillsätt 120-150 g vetemjöl i små portioner (tillsätt några skedar och blanda väl). Färdig degen i ytterligare 15 minuter i kylskåpet, rulla sedan ut och klippa ut figurerna, vilket baka i 10-15 minuter.

I videon nedan kan du se hur hemmagjorda kakor du kan behandla ditt barn utan hälsoskador.

Om ett barn inte tolererar gluten, är det inte nödvändigt att beröva honom av kakor, eftersom det länge varit speciella recept på allergier. Du kan göra sådana allergivänliga kakor:

• Från bovete mjöl. Slå 2 ägg och en tredje kopp socker, eller 2 msk. skedar av honung, tillsätt 110 g bukvete mjöl och 1/2 tsk soda (släck den med citronsaft), samt 2 msk. skedar av vegetabilisk olja. Knippa degen, lägg den på smörjd pergamentet med en sked och skicka till ugnen i 15 minuter.
• Från majsmjöl. Pund 100 g mjukat smör med 100 g socker och 1 stor eller 2 små bananer. Tillsätt 1 ägg och 3 msk. skedar av gräddfil, salt och sedan delvis in 220 g majs mjöl för att göra en homogen massa. Gör små kakor ur deg och baka i ca 20 minuter.
• Från rismjöl. Skaka 50 g kallt smör på en rivare, sätt rismjöl i en volym på 100 g, två äggulor och en matsked äppelmos till den. Knippa degen och sprida den med en sked på ett bakplåt. Baka den i ca 15 minuter.

Se följande video för ett cookiefritt kakcept.

På fördelarna med och riskerna med kakor, se programmet "Det viktigaste."