Vid vilken ålder kan korv ges till barn och hur man lagar dem hemma?

Innehållet

Köttprodukter är utan tvekan viktiga i den växande toddlers diet, men kan korv tillskrivas dem? Om de ibland uppträder på bordet under en familjen middag eller lunch, är det inte förvånande att en crumb kommer att be om att prova en bit. Dessutom, nu på hyllorna i butikerna hittar du korvar med orden "barn". Därför tycker många mödrar om den ålder då de kan ges till barn, varför sådana korv är skadliga och om de ska inkluderas i barnmenyn.

Är de till hjälp?

Smaken av korv lockar de flesta småbarn, och föräldrar som sådan är en sådan produkt förberedd mycket snabbt.

Dessa halvfabrikat rekommenderas dock inte för ersättning av köttprodukter av följande skäl:

  1. Även om köttet är deras grund, men i denna produkt finns det andra komponenter, ofta skadliga för barn. Bland dem finns smakförstärkare, färgämnen, konserveringsmedel och andra tillsatser. Några av de extra komponenterna kan orsaka allergier.
  2. För att göra smaken mer mättad innehåller de mycket kryddor och en stor mängd salt. Sådana ämnen är oönskade för att mata ett litet barn. Dessutom börjar vissa barn att äta korv, men vissa barn vägrar traditionella kötträtter, eftersom deras smak är mer obetydlig.
Fabrikskorv innehåller olika kryddor och tillsatser som är oönskade för spädbarn.

Kan jag ge till barn?

En sådan produkt är tillåten i barnens kost, om det förekommer i barnets bord ibland, till exempel, som en nödhjälp till en mamma som inte hade tid att laga mat. Korv till barn (med motsvarande märke på förpackningen) innehåller mindre kemiska tillsatser, fetter och salt än halvfabrikat för vuxna. Dessutom testas sådana korv regelbundet, så mamman kan vara säker på att de inte innehåller giftiga ämnen för barnet.

Hur man väljer?

  • Att köpa en produkt måste innehålla en check på utgångsdatum. Om föräldrar köper en gammal produkt kan det orsaka förgiftning.
  • Om det inte fanns några speciella barnkorv till salu, är en produkt för vilken en "mjölkprodukt" skrivs lämplig för barn över 3 år.
  • Krama de valda korven med handen - om de är för mjuka indikerar detta en stor mängd fett och soja i sin komposition.
  • Vid svetsning, kolla på deras färg - om de blir röda, så finns det mycket nitrit i dem.
  • Om de, efter tillagning, blåses bort eller skrynkliga, indikerar detta tillsatsen av karragenan till deras sammansättning.
  • Köpt produkt värt att försöka första föräldrarna. Med en skarp, salt eller sur smak kan de inte ges till barn.
  • Förvara öppna förpackningar under en kort tid - maximalt 2 dagar.
Goda korv efter matlagning bör inte ändra färg och form

Vid vilken ålder kan du prova?

Även de produkter som är tillåtna för barn ska inte ges före 2-3 års ålder.. De flesta läkare rekommenderar inte att ge sådana köttprodukter till ett ettårigt barn. De är säkra på att Barn under 3 år är bäst att laga naturligt kött, vilket framträder i locket från 8-9 månader.

När en baby försöker korv, om det saknas negativ reaktion på en sådan produkt, är det tillåtet att ge det en gång i veckan. Om smulorna har gastrointestinala sjukdomar, allergier eller fetma, ska de överges.

Barnläkare rekommenderar att du inte behandlar korv till barn under 3 år.

Vad lagar du och hur man lägger till

Du bör erbjuda korven till barnet efter rengöring från originalemballagen och kokning. Ibland kan mamma inte se, och krummen kan bita henne tillsammans med förpackningen. Det är inte nödvändigt att oroa sig för att barnet åt lite korv med cellofan. Filmen smälter inte i barnens tarmen och kommer ut över tiden med avföring.

Det bör noteras att utformningen av barnens rätter är viktig för god aptit hos barnen, så mamman ska vara intresserad av hur vackert att dekorera mat för barnet, även om det är de vanligaste korven. Till exempel, innan du lagar mat på ena sidan, kan den klippas i längdriktningen. Då kommer de svetsade produkterna att se ut som bläckfisk.

Ofta är denna produkt helt enkelt kompletterad med spannmålsgarnering eller grönsaker, till exempel barn mash potatisar med dem. Ibland lagar mödrar grönsaksoppa med korv.

Korv med spaghetti är mycket populära hos barn. Du kan erbjuda dem en sådan maträtt på ett original sätt om du piercerar råa korv med rå spaghetti och sedan lagar dem.

Många barn älskar att baka korv, till exempel om de kokas i deg. I detta fall kan degen vara både jäst och puff. För enkel användning kan de förberedas på spettar. För att göra detta, är de först på speglar och sedan inslagna i en remsa av deg.

Hur man lagar mat med egna händer

Om barnet verkligen gillar korv från affären, och modern vill ge honom en mer användbar produkt, kommer hon att vara intresserad av hur man gör något liknande. Detta är också sant i en situation där föräldrar inte vill bekanta med smulorna med butiksbaserade produkter och föredrar att i barnens diet inkludera en liknande produkt med större nytta. Receptet på hemkorv är mycket enkelt.

För att göra detta, köp filéer kycklingatt mala det hemma. Du kan också laga kalkad kalkon eller kanin. Ett ägg och en del mjölk läggs till köttfärs, liksom salt till smak. För en förändring i framtida korv kan du inkludera hackade kokta grönsaker eller lite riven ost.

Förberedd malet spridning på en rektangel av förpackningen för bakning eller folie. Du kan också laga hemlagade korv i klädesfilm. Efter att ha packat fyllningen, vrid packens ändar för att göra en "korv".

Den resulterande produkten kan omedelbart koka eller baka i ugnen, men genom att göra många ämnen på en gång är det bekvämt att skicka dem till frysen. Då har mamman alltid möjlighet att koka disken snabbt till middag eller lunch, och slipper halvfabrikat i kokande vatten utan att tina.

För mer information om produkter från bearbetat kött, se programmet "Live healthy".

Information som tillhandahålls för referensändamål. Självmedicinera inte. Vid de första symptomen av sjukdomen, kontakta en läkare.

graviditet

utveckling

hälsa