Vad händer om barnet inte äter grönsaker?

Fördelarna med grönsaker för människokroppen är stora och kan inte tvivlas. Grönsaker - det här är vitaminer, mineraler, det här är värdefull fiber, vilket är så nödvändigt för tarmarna och magen för att förbättra matsmältningen, förhindra förstoppning och normalisera metabolism. För ett barn som växer och utvecklas, är behovet av vitaminer, mineraler, liksom vid normal matsmältning ännu högre än hos vuxna. Men till skillnad från dem kan ett barn vara extremt svårt att mata på grönsaker och grönsaker.

I den här artikeln kommer vi att titta på varför några barn inte gillar grönsaker så mycket och kan de göra något åt ​​det.

Först måste du förstå klart att avvisandet av grönsaker inte är en sjukdom och inte en patologi. Det finns många barn som inte kan lockas till bordet om det finns några grönsaker där. Innan du bestämmer hur du ska lära ett barn att äta friska och ganska goda grönsaker, måste du ta reda på vad som hindrar honom från att göra det vid denna tidpunkt i sitt liv.

De vanligaste orsakerna till barns övergivande av grönsaker ligger i följande.

• Mat Neophobia. Under denna period innebär läkare och psykologer rädslan för ny mat. Denna rädsla är helt naturlig, på grund av evolutionära processer, som uppfattas av moderns natur för att rädda en levande organism från att äta allt som kan vara farligt. Ny - okänd, och därmed potentiellt farlig.
• Otydlig locka. Forskare säger att vissa babymat preferenser bildas i den prenatala perioden av utveckling. Vad en gravid mamma älskar förbrukas av ett barn. Men dessa preferenser är intuitiva, barnet ger inte själv en rapport om dem.

• Grönsaker och rätter från dem ser smaklösa, fula. Visuella signaler, och eventuella fysiologer och barnpsykologer kommer att bekräfta detta för dig, är av särskild betydelse för ett barn. Vuxna kan äta fula maten med en solid förståelse för att det är gott och friskt. Ett barn kan vara lång att berätta för hur det är gott och användbart, men om det ser oattraktivt, räcker det inte ens för att försöka utvärdera dig själv. Därför, förresten, barn älskar för snabbmat så mycket, för det är vackert, aptitretande och kokta betor gör det inte.
• Gillar inte smaken - Det här är problemet med felaktig organisering av mat och tidig skola av vegetabiliska rätter, som nämnts ovan. Även detta problem står inför familjer där det inte finns någon stor kärlek till vegetabilisk kost bland vuxna. Om ett barn ser med vad nöje vuxna familjemedlemmar absorberar kött, godis, majonnäs, då har han helt enkelt ingen chans att älska morötter och kål.

• Monotoni ration. Om en mamma inte stör sig med nya recept från välkända produkter och ger sitt barn en välbekant maträtt varje dag som även ser ut exakt samma som för några dagar sedan, borde du inte förvänta dig att grönsaker ger ditt barn nöje. Liksom gamla leksaker, även om intressanta, välbekanta rätter kan bli uttråkade.
• Diktatur och tvång. Ibland äter ett barn inte grönsaker, inte för att han inte gillar dem eller är uttråkad. Anledningen kan ligga i den fulla avsky som han känner för dem.Sådan aversion är ganska snabbt och enkelt bildad inte bara till grönsaksmenyn utan också till alla slags mat, även sötsaker, om barnet tvingas äta dem mot hans vilja.

Det bästa som kan göras för barnet, så att han senare inte skulle ha problem med användningen av vegetabilisk mat - från den tidigaste ålder som fick honom till sådan mat - från sex månader.

Efter att ha fastställt orsaken till barnmisslyckande är det nödvändigt att fortsätta till handling.

• Låt barnet välja vad som är. Ge samma val när det gäller grönsaker - en tomat eller en gurka? Morot eller blomkål?
• Blanda grönsaker i en liten gnidad form med maten som barnet äter utan problem. Så, en shabby gurka kan perfekt läggas till vermicelli, och barnet är osannolikt att hitta en "substitution". Grönsaker kan finhackas och läggas till med denna blankett i såsen från goulash, i soppan.
• Inget behov av att försöka mata till någon kostnad. Om barnet inte vill äta, försök inte ens att placera honom vid bordet i hopp om att "kanske något kommer att svälja det." När en baby blir hungrig, kommer han att be om mat själv, förutom det är möjligt att ett hungrigt barn kommer att vara mer stödjande för en grönsaksallad på en tallrik.

• Du bör inte uppmuntra att äta en grönsakskål med löftet om dessert, som många föräldrar gör - "ät en morot - jag ska ge godis". Sweetness efter en grönsakskål ätit genom kraften av "nytta för skull" kommer bara att betona smakens kontrast som klart inte är till fördel för grönsaker.
• Om barnet inte är allergiskt, tillsätt en liten mängd örter och kryddor till disken, så att smaken av grönsaker är mer attraktiv.

• Visa din fantasi - kombinera mångfärgade grönsaker, dekorera färdiga rätter med dem, servera dem vackert för ditt barn, skära cheburasheks och smeshariki från morötter och vrid kål till en lyxig segelbåt. Det finns mycket information om hur man gör det här.
• Locka "nehuchuha" till matlagning - låt honom försöka skära en ljus peppar eller tomat själv, förbereda grönsakspott med honom, locka barnet med "dekoration" av färdiga grönsaksrätter.
• Komma upp med sagor och heroiska berättelser där en grönsakslös av ett barn kommer att fungera som en superhjälte eller hjälpa sådana hjältar. Tro mig, det här kommer att vara en utmärkt plattform för det kommande nya försöket att erbjuda barnet den helt "heroiska grönsaken".

Doktor i medicinska vetenskaper, älskade mammor och farmor barnläkare Yevgeny Komarovsky hävdar att det stora problemet är att ett barn som vägrar grönsaker i upp till ett år inte är det. Vid denna ålder beror barnens smak i stor utsträckning på kroppens behov i vissa ämnen. men Efter ett år borde föräldrarna se till att hela familjen (inklusive småbarn) på bordet alltid hade färska och termiskt bearbetade grönsaker.

Bra råd från Komarovsky är att ersätta alla mellanmål på grönsaker. Det är ingen hemlighet att alla barn gillar att ta tag i "bitarna" från bordet, men om mamman inte erbjuder en smörgås och inte kakor som ett mellanmål, men en bit av färska morötter, ett blad av sallad, en bit kålstång, gurka, då kommer den rätta maten vana att bildas, och behovet av att "gripa" bitarna skadar inte.

Grönsaker bör vara den första maten i barnets liv.Det är med dem, och inte med söta fruktpuréer, att barnläkare rekommenderas att börja bekanta sig med smakeriet. Grönsakpuré, bestående av endast en komponent - ett idealiskt alternativ att börja mata. Initial dosering för en bebis är inte mer än en tredjedel av en tesked. I avsaknad av en allergisk reaktion och tarm "missförstånd" kan mängden gradvis ökas. Det gör ingen stor skillnad om mamma kommer att förbereda grönsakspuréer själv eller köpa en färdig allergivänlig maträtt i en burk speciellt skapad för spädbarn. Det viktigaste är att föda barnet nöje.

Många människor oroar sig för att grönsaker kommer att orsaka allergier hos spädbarn, och därför är de långsamma för att introducera en grönsaksmeny, men dessa rädslor är helt obefogade. Det blir lätt att bestämma den otillräckliga reaktionen hos ett barns kropp till en eller annan grönsak, och om det framstår, kan du tillsammans med barnläkaren alltid göra rätt beslut om genomförbarheten av en viss produkt. Dessutom, Kosttillskott rekommenderas alltid från grönsaker som är mindre benägna att orsaka allergiska reaktioner. Dessa inkluderar blomkål, zucchini, gurkor. Om dessa produkter tolereras väl, kan du lägga till grönsaker med medelallergicitet - ärtor, pumpa, potatis. Grönsaker som är mer benägna att utveckla allergier, lägg till sist, helst efter ett år - betor, tomater, morötter.

En smakförändring kan tillskrivas en ovanlig situation, till exempel om man inte matar barnet med grönsaksrätter, även om han brukade äta dem bra och med glädje. Ofta händer detta med barn om 2 år, om 3 år.

Vanligtvis var anledningen till att barnet slutat äta grönsaker ligga i några viktiga förändringar i sitt liv, till exempel i början av sitt dagisbesök. I dagis köket är grönsaker förberedda annorlunda. Och det är möjligt att barnet inte tyckte om den här metoden. Sedan överför han automatiskt den nya uppfattningen av vanlig pumpa eller gurka till hemköket och börjar neka vad han ätit med glädje.

I nästa video finner Dr. Komarovsky ut hur lätt det är att lära barn att äta grönsaker och frukter.