När kan jag ge korv till ett barn?

Varje mamma vet om vikten av köttprodukter i barnens näring. Från kött får barn viktiga näringsämnen, inklusive proteiner, järn, aminosyror, kalcium och vissa vitaminer. Deras otillräckliga användning kan orsaka utvecklingsförseningar och olika hälsoproblem. Så vad är det med att rekommendera kyckling eller biff i barnmenyn argumenterar inte.

Många vuxna väljer dock korv och andra korv som ersättning för köttprodukter för sina måltider. Och när en baby dyker upp i familjen är de intresserade av huruvida det är tillåtet att ge korv i barndomen, till exempel till ett ettårigt barn.

Produkter som korv och korv, som de flesta barn. De är snabba och lätta att förbereda, men behöver barnet denna halvfabrikat?

Att bestämma sin inställning till korvar i näring av barn, måste varje mamma veta om sådana nyanser:

• Även om korv anses vara en köttdelikatesse och kött är verkligen den viktigaste ingrediensen i denna produkt, sammansättningen av nästan alla korvar och korv innehåller många andra komponenter, bland vilka kan vara skadliga för barn. Lägg till hud, soja, färgämnen, konserveringsmedel, smakämnen tillsatser till korv. Allergier kan förekomma hos någon av dessa tillsatta ingredienser.
• För en rik och behaglig smak tillsätts olika kemiska föreningar till kokad korv, liksom mycket salt och kryddor. Dessa livsmedel i barnens diet är oönskade. Dessutom kan barnet på grund av den uttalade smaken av korven vägra naturligt kött.
• Korv är endast tillåtet i kosten som ett nödutbyte för köttprodukter, till exempel om mamma inte hade tid att laga mat. Därför är det omöjligt att regelbundet mata barn med korv.
• Köpa korv i affären, mamma är inte försäkrad från att köpa en gammal produkt, När allt kommer omkring är hållbarheten av högkvalitativa korv liten. Symptom på förgiftning med korv av dålig kvalitet innefattar illamående, svaghet, kräkningar, uttunning av avföringen och buksmärtor. När de uppträder bör barnet omedelbart bli visat till läkaren.

De flesta barnläkare anser att eftersom många år finns korv, även om de är avsedda för barn, föreskriver begränsning av sådana halvfabrikat i åldern 2-3 år.

När ett barn försöker korv bör det inkluderas i kosten minst 1 gång per vecka. I detta fall rekommenderas korv generellt inte för barn med fetma, sjukdomar i matsmältningsorganet eller allergier.

Blodkorv, även om det är lagat hemma, ska inte ges till 5 år. Rökt eller torkad korv ska inte ges till barn under 7 år.

• När du köper korv som ska ätas av ett barn, måste du noggrant undersöka deras förpackning.
• Välj en fettfattig produkt med en minsta ingredienslistan.
• I barnens näring är korv som är gjorda av kyckling eller kalkon mer föredragna.
• Om du inte kan köpa korv märkt "för barn", kan du köpa en produkt i titeln som är "läkare" eller "mjölk".
• Prova korven själv innan du ger den till barnet. Om produkten är sur, salt eller kryddig, är den inte lämplig för barnmat.
• Var uppmärksam på hållbarhet på korvprodukter. Håll ett öppet paket med korv i kylskåpet i högst två dagar.

Om mamman är oroad över den stora kärleken hos korvarna för barnet och undrade hur man spenderar pjäsen från korven, kan du försöka ersätta korv från butiken med en hemkvivalent.

Receptet på hemlagad korv innebär användning av hackat naturligt kött (ofta kycklingfilé). Det malet köttet blandas med några skedar mjölk eller ett slagen ägg och sedan saltas till smak. Ibland tillsätts andra produkter, till exempel bitar kokta grönsaker eller ost.

Klar fyllning lindad i folie eller skuren i rektanglar bakpåse. Ändarna på förpackningsmaterialet vrider och bildar en "korv". Därefter kokas den halvfabrikat eller bakas tills den kokas.

Om farorna med köpte korvprodukter och provocera cancer tumörer, se programmet "Att leva friskt".