Från vilken ålder kan du ge barnchoklad?

Choklad är en favorit delikatess av många vuxna och sällan är något barn likgiltigt för en sådan produkt. Därför, innan föräldrarna växer upp barn som provar disken från vanliga bordet, finns det frågor om att introducera honom i kosten - från hur många år kan du behandla ditt barn, kan denna sötma till en enårig bebis och hur kan han vara farlig i barndomen?

Choklad är en näringsrik och tillräckligt hög kaloriprodukt, som har sådana positiva egenskaper:

• Kolhydrater i kompositionen fungerar som en energikälla för barnet, vilket är särskilt användbart för barn som spelar sport eller spenderar mycket energi på mentala arbeten.
• På grund av dess höga tryptofaninnehåll, choklad sötsaker stimulerar bildandet av serotonin, liksom frisättningen av endorfiner. Av denna anledning förbättras användningen av humör, ökar mentala förmågor och aktiverar intresset för att förvärva ny kunskap.
• Förekommer i kompositionen Fenylalanin påverkar bildandet av proteiner, tänkande, uppfattning och minne hos barnet.
• Detta är en behandling innehåller ganska mycket kalcium och är rik på fosfor, Därför har den en positiv effekt på benbildning och utvecklingen av barnets skelett.

• Är källan teobromin, vilka noteringsegenskaper ökar uppmärksamhet och koncentrationsförmåga.
• Magnesium i sammansättningen av högkvalitativ choklad fördelaktig effekt på blodbildning och hjärnbildning.
• Rik på vitaminerna PP, B2 och B1, liksom karoten, koppar, järn, kalium och natrium.
• På grund av närvaron av kakaosmör i god choklad det förhindrar utveckling av karies och sänker kolesterol.
• I högkvalitativ choklad finns många antioxidanter involverade i metaboliska processer, och skyddar även kärlväggar. Dessutom är de viktiga för immunitet.

Men choklad är skadlig:

• På grund av att mjölk ingår i chokladstänger kaloriinnehållet i produkten ökar och tryptofanhalten minskar. Dessutom, allergier mot mjölkchoklad förekommer ofta.
• Det hänvisar till fet mat, Därför laddar matsmältningen bukspottkörteln och gallsystemet.
• Hög kalori orsakar begränsningen av en sådan delikatess med överflödig kroppsvikt.
• Choklad av låg kvalitet tillverkas med tillsats av billiga fetter, vilka påverkar människors hälsa negativt.
• Dess användning på eftermiddagen kan störa sömnen eftersom koffein och teobromin som finns i en sådan produkt har en stimulerande effekt på nervsystemet och kardiovaskulära system.
• Vissa barn är så beroende av dem att de behöver sådan sötma om och om igen, och På grund av alltför söt smak, förefaller tidigare välbekanta godis, som frukt, inte så välsmakande.
• De flesta chokladstänger på grund av deras höga kolhydratinnehåll bör inte ges till barn med diabetes. Med denna sjukdom är det tillåtet att endast använda speciell choklad, baserad på fruktos.
• Närvaron av oxalater i den ökar risken för njurstenar om barnet har denna tendens.

Du kommer lära dig mer om fördelarna och skadorna från programmet "Live healthy!" Av Elena Malysheva:

Det är inte värt att erbjuda chokladmat till barn under två år, Eftersom matsmältningsorganet i en tidig ålder ännu inte har fullständigt mognat, kan upplösningen av en sådan fettprodukt vara en outhärdlig börda för den.

Om du ger en liten mängd choklad till ett barn på 10 månader, per år eller 1,5 år, ökar detta endast risken allergier och den negativa reaktionen av matsmältningssystemet hos smulorna. Och så rekommenderar de flesta läkare, bland vilka Dr Komarovsky, inte att inkludera det i barnmenyn upp till 3 år.

Det hänvisar till delikatesser, vars dagliga användning är önskvärt att begränsa. Den optimala hastigheten per dag för ett barn är två till tre rutor av chokladstång (upp till 25 gram). Ett barn borde äta högst 100 gram choklad eller choklad per vecka.

Användningen av sådana delikatesser på en tom mage rekommenderas inte.Trots allt påverkar det matsmältningssystemet, liksom funktionen i bukspottkörteln. Också, ge inte ditt barns chokladgodis innan sänggåendet, för att inte orsaka överdriven excitering av nervsystemet på kvällen och förhindra inte att barnet somnar.

Choklad ska inte ges till ett barn med:

• Neurokritisk diatese.
• Pankreasjukdomar.
• Neuroser.
• Fetma.
• Hjärtsjukdom.
• Laktasbrist (mjölkchoklad kontraindiceras).
• Patologier i levern eller gallblåsan.
• Dysmetabolisk nefropati.
• Allergiska sjukdomar.

Efter att ha fått barnet en liten del för första gången, bör du noga titta på barnet. Om några av de indikerade tecknen på allergi uppstår, bör chokladglans från barnmenyn omedelbart uteslutas. Vid allvarlig allergisk reaktion kontakta din läkare.

Köpa chokladgodis för barnet, läs etiketten och välj en delikatess med den mest naturliga kompositionen. Köp inte söta kakel för barn med tillsats av palm- eller kokosolja i stället för kakaosmör. Dessa ersättare minskar kostnaden för produkten och minskar fördelarna.

Öppna paketet, kontrollera noggrant kakel. Ytan ska vara blank och slät, och en matt nyans indikerar tillsatsen av soja. Om den har en vitaktig nyans, är det bevis på en lagringsstörning, och därför bör en sådan produkt inte ges till barn.

Vit choklad för barnmat rekommenderas inte, eftersom den saknar kakaopulver, den mest feta och innehåller för mycket socker. Ej lämplig för barn och mörk choklad, innehållet i kakao där det är mycket högt. Det bästa valet för barnets diet kallas mjölk, som innehåller 25-50% av kakaoprodukter.

Oberoende produktion av naturlig choklad idag är inte ett problem, eftersom någon mamma kan köpa alla nödvändiga ingredienser och se en mästerklass om hur man gör det med egna händer.

För tillverkningen bör köpa kakaomassa och kakaosmör, och som sötningsmedel kan användas som pulveriserat socker och råsocker eller honung. Torkad kan läggas till hemmabotten bär, torkade frukter eller nötter, gör delikatess ännu mer användbar.

Master klass på att göra hemlagad choklad, se i videon: